オマール海老を味わう春のディナー付き宿泊プラン
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ホテル＆レジデンス六本木1階のレストランの
シグネチャーコース「Symphony（シンフォニー）」を
春仕様にアレンジした、
旬の食材をふんだんに使用した
限定ディナーコースが登場いたしました。
旬の食材を使用したコースのメインには、
旨味豊かなオマール海老の一皿をご用意。
春らしい彩りとともに、素材の魅力を丁寧に引き出した
料理をお楽しみいただけます。
さらに、オプション＋3,000円で国産牛フィレのメインを追加し、
オマール海老と牛フィレの贅沢なWメインとしてお召し上がりいただくことも可能です。
春野菜や旬の魚介を取り入れた一皿一皿が、
まるで音楽の旋律のように美しく重なり合う特別なフルコース。
素材の香りや食感、味わいのハーモニーを五感でお楽しみいただけます。
当ホテルでは、この特別コースを
ゆったりとご堪能いただける
ディナー付き宿泊プランをご用意いたしました。
大切な方との記念日やお誕生日、特別なご旅行にもおすすめ。
落ち着いた空間で味わう贅沢なディナーとともに、
心に残るひとときをお過ごしください。
また、コースのデザートには無料でメッセージをお入れすることも可能です。
特別な日のサプライズにもぜひご利用ください。
さらに、別途3,000円～デザートプレートもご用意可能。
華やかなデザートプレートで、大切な一日をより特別に演出いたします。
お食事の後は、客室でゆったりとお寛ぎいただき、
ホテルステイならではの特別な夜をお楽しみいただけます。
春の訪れを感じる季節限定のコースを、
ぜひこの機会にご体験ください。
【提供期間】
2026年3月1日～2026年5月31日
春のシグネチャーコース+乾杯シャンパン付き
・自家製ゴマのグリッシーニ
・アミューズ
カリフラワーとアオリイカ
・前菜
野菜のプレッセ コンソメジュレ
オレガノのソース
・パン3種と自家製ホイップバター
・パスタ
蛍烏賊 唐墨 芹
イカスミを練り込んだ自家製タリオリーニ
・メイン
オマール海老とホワイトアスパラのテルミドール仕立て
トリュフとオマール出汁のソース
+3,000円
国産牛フィレとフォアグラ
マデラソース
・デザート
マンゴーとハチミツのミルクレープ
国産ベルガモットのソルベ
※仕入れ状況によりメニューが
変更となる可能性がございます。
【ご予約・お問い合わせ】
お電話(☏03-5771-2469)
またはInstagramでも受け付けております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
