H&R ROPPONGI | ホテル & レジデンス六本木

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Sunday 00 Jan, 0000 00:00:00

H&R ROPPONGI | ホテル & レジデンス六本木

HRs NEWS

Seasonal information

【ディナー付き宿泊プラン】五感を楽しむフルコース

当ホテルメインダイニング「Coconoma Season Dining」にて

お楽しみいただけるディナーコース付きプラン

季節の食材を使った「五感」を楽しむコースが9月から

フルコースでのご提供、新しいメニューへ変更となります。

 

【五感フルコース】

■コース内容■

・黒胡麻豆腐

・鰹の冷たいガレット 土佐酢ジュレ

・バターナッツのクレマと豆乳フラン

       スパイシーなクルトンと共に

・ズワイ蟹と蕪のフェデリーニ 柑橘のアクセント

・カナダ産オマール海老のソテー

        グアンチャーレと松の実

・山形県産米沢豚の朴葉焼き

     赤ポルト酒のソースとリコッタ西京味噌

・〆の玄米パスタ

・栗のロトンドティラミス

 

 

※時期、食材仕入れによって内容変更がある場合もございます。

※玄米パスタは9月は冷製、10月は温製を予定しております。

 

ROPPONGI HOTEL S × COCONOMA Season Dining

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